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style de recette que j'adore
merci beaucoup belle soirée http://conseil s-minceur.cent erblog.net
Par Virginie, le 29.12.2024
chers anciens contacts de la cyber planet - center,
j'ose espérer que vos analyses du test pcr et
de dép
Par cuisine2jacques, le 29.11.2020
age covid-19 sont , comme pour moi , des meilleurs.
.
ce n'est donc pas le coronavirus qui a bloqué mon b
Par cuisine2jacques, le 29.11.2020
la bisque de homard est délicieuse ...
mais c' est cher ! bisou http://recette schoisies.cent erblog.net
Par recetteschoisies, le 22.11.2020
bravo pour vos recettes !
je suis nouveau et je vous ai mise dans mes liens ! http://recette schoisies.cent
Par recetteschoisies, le 27.08.2020
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Date de création : 02.12.2010
Dernière mise à jour :
24.03.2020
391 articles
3 façons de cuisiner le rutabaga
Le velouté de rutabaga:
Un rutabaga
Une échalotte
1 cuillère à café de sésame
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Emincer l'échalotte, la faire revenir dans l'huile.
Peler le rutabaga,le couper en morceau et l'ajouter à l'échalotte. Couvrir d'eau. saler et poivrer.
Mettre un couvercle et faire cuire à petit feu pendant environ 30mn.
Mixer. Verser dans des bols et parsemer de sésame.
Servir chaud.
Galette de rutabaga :
Un rutabaga
4 magrets séchés
10 gr râpé
10 gr beurre
1 oeuf
Peler le rutabaga et le râpé.
Ajouter le fromage râpé et l'oeuf.
Saler et poivrer.
Dans une poêle, mettre le beurre à fondre, mettre de la préparation râpé, déposer du magret séché et recouvrir de la préparation.
Faire cuire à petit feu et laisser dorer environ 15 à 20mn.
Servir chaud.
Frites de rutabaga au four :
Un rutabaga
1 cuillère àsoupe d'huile d'olive
Sel
Peler le rutabaga et le couper en frite. mélanger avec l'huile d'olive.
Faire cuire au four à 200° pendant 20mn.
Saler à la sortie du four.
Servir chaud.
Je l'ai accompagné d'un croque monsieur au magret séché de canard et au comté.
Bon appétit.