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Date de création : 02.12.2010
Dernière mise à jour : 24.03.2020
391 articles


Bruschetta aux anchois (4 tranches)

Publié le 26/06/2017 à 09:55 par corinne-cuisine
Bruschetta aux anchois (4 tranches)

Les ingrédients 

 

4 tranches de pain aux céréales

100 gr de fromage à tartiner

125 gr d'anchois au naturel

Poivre

Aïl et persil

1/4 de poivron rouge

8 Grosses câpres

4 Tomates cerises

 

Réalisation

 

Couper 4 tranches de pain et les faire griller.

Mixer les anchois ( en garder 8) avec l'aïl, le persil, le poivre et le fromage à tartiner.

Ajouter un peu d'huile de la marinade des anchois.

Couper le poivron en dé et l'ajouter à la tartinade.

Napper le pain avec la tartinade.

Poser dessus les filets d'anchois réservé, les grosses câpres et les tomates cerises coupées en 4.

 

Bon appétit.

 

 

 

Commentaires (1)

Flo. le 27/06/2017
Pour l'apéritif ou en entrée, idéal et délicieux !


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