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Date de création : 02.12.2010
Dernière mise à jour : 24.03.2020
391 articles


Tarte au chou Kale

Publié le 21/01/2018 à 14:28 par corinne-cuisine
Tarte au chou Kale

Les ingrédients

 

Pour la pâte :

150 gr farine blanche

100 gr farine compléte

10 ml d'huile d'olive

1 oeuf 

Sel-poivre

eau

 

Pour l'appareil :

250 gr chou kale

4 oeufs

10 cl crème liquide entière

50 gr parmesan

 

Réalisation

 

Préparer la pâte, dans la cuve du robot mettre les farines, le sel, le poivre, l'huile d'olive, l'oeuf et petit à petit l'eau jusqu'à ce que la pâte se détache et forme une boule.

Etaler la pâte et la mettre dans un plat.

Faire cuire le chou kale à la vapeur 15mn.

Battre les oeufs, la crème, 25 gr de parmesan coupé en copeaux, salé et poivré.

Verser sur la pâte à tarte et râper le reste de parmesan dessus.

Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30mn environ.

Servir avec une salade.

 

Bon appétit.

 

 

 

 

Commentaires (1)

Flo. le 21/02/2018
J'essaye la recette ce soir !


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